Vappu. Reseptejä ja tuotevinkkejä ruokarajoitteisille.

Ruokarajoitteiset perheet saavat joka juhlapyhä raapia päätänsä mistä löytäisi hyviä reseptejä tai valmiita tuotteita. Päätin, että kokoan joka pyhälle oman postauksen, mihin laitan reseptejä ja valmiita tuotteita mitkä ovat tulleet vastaan. Koska olen vasta joutunut viime vuosina tutustumaan näihin ruokarajoitteisiin, minusta itsestäni ei ole keksimään isoa kasaa munkki ym reseptejä. Sen sijaan etsin kehuttuja reseptejä netistä, jotka laitan postauksiin. Toivon myös hyvä lukija, jos sinulla on tiedossa hyvä resepti tai tuote niin kommentoi, jotta voin lisätä sen tähän kaikkien nähtäville. Tarkoitus on myös päivitellä tätä listaa joka vuosi. Muutaman paikan Helsingistä tiedän, josta saa ihania gluteenittomia tuotteita, mutta jos tiedät lisää vastaavia paikkoja (joissa on huomioitu ruokarajoitteet ja sesonkituotteet), ihan mistä päin Suomea vain, niin kerro.

Tässä siis vappuun liittyvät reseptit ja tuotteet.

Reseptejä:

Helena on tehnyt omille nettisivuilleen ison määrän munkkireseptejä erilaisille ruokarajoitteille.
Helenakemppainen: vappumunkit, donitsit ja churrot

Helenalta löytyy myös tippaleipäresepti:
Pehmeät tippaleipämunkit

Erikoisen hyvää- donitsit
Kamomillan konditoria- Erilaisia vappureseptejä
Elonnaista- mantelidonitsit
Naprapaatinvaimo churrot: gluteenittomat, maidottomat, vegaaniset ja luontaisesti makeutetut
Kaiketonta sydämellä: Kaikettomat munkkirinkilät
Kaiketonta sydämellä: minimunkit

Valmiit tuotteet:

Moilasen rahkamunkit. Gluteeniton, laktoositon
Vuohelan gluteenittomat ja maidottomat pakastemunkit
Ilonan gluteeniton leipomo myy maidottomia ja gluteenittomia munkkeja tietyissä kaupoissa. Myyntipaikat näkyvät täältä
Rollfoodin gluteenittomat minimunkit

Puolivalmiit tuotteet:

Pirkka gluteeniton pullataikina
Moilasen gluteeniton pulla- ja munkkimix jauhot Gluteeniton, maidoton, kananmunaton, soijaton

Helsinki:

Hakaniemen lasihallissa sijaitsee Keliapuoti, josta saa mm. gluteenittomia munkkeja ja tippaleipiä.
Kakkutupa löytyy myös gluteenittomat munkit ja tippaleivät.

 

Hyvää ja maukasta vappua!