Reseptit

Gluteeniton, maidoton ja maissiton mustikkapiirakka

Mustikat alkavat olemaan kypsiä, joten monelle tulee mieleen mustikkapiirakan teko. Allergiaperheissä saatetaan pohtia mistä saisi kaikettoman piirakan. Koska allergiat ovat niin erilaisia, tarvitaan erilaisia reseptejä. Törmäsin itse Kaiketonta sydämellä munattomaan, maidottomaan ja gluteenittomaan mustikkapiirakkaan, mutta koska meille sopii kananmuna, mutta maissi on vähän kysymysmerkki, muokkasin reseptiä. Käyttämäni jauho (nimeltään: Kotimaista gluteeniton jauhoseos), joka sisältää vain gluteenitonta kaurajauhoa ja perunajauhoa, sopi…

Read More

Juhlat, Meidän arki, Reseptit

Siljan syntymäpäivät

Raisa / toukokuu 29, 2018

Meillä vietettiin vihdoin viime sunnuntaina Siljan yksivuotisjuhlia. Tässä on teille vähän kuvia ja tunnelmia ihanalta päivältä. Laittelen myös linkkejä mistä olen reseptit löytänyt kaikettomiin herkkuihin. Tarjoiltavat Tämä kakku meinasi ajaa minut hulluuden partaalle. Halusin tehdä kakun, jota Oliver pystyisi myös syömään eli mm maidoton, gluteeniton, soijaton jne… Matkaan mahtui monta mutkaa, mutta pakko myöntää, että lopputulos oli kaunis ja hyvänmakuinen.…

Read More

Juhlat, Reseptit, Vinkit ja tietoiskut

Vappu. Reseptejä ja tuotevinkkejä ruokarajoitteisille.

Raisa / huhtikuu 28, 2018

Ruokarajoitteiset perheet saavat joka juhlapyhä raapia päätänsä mistä löytäisi hyviä reseptejä tai valmiita tuotteita. Päätin, että kokoan joka pyhälle oman postauksen, mihin laitan reseptejä ja valmiita tuotteita mitkä ovat tulleet vastaan. Koska olen vasta joutunut viime vuosina tutustumaan näihin ruokarajoitteisiin, minusta itsestäni ei ole keksimään isoa kasaa munkki ym reseptejä. Sen sijaan etsin kehuttuja reseptejä netistä, jotka laitan postauksiin. Toivon…

Read More

Reseptit

Gluteeniton ja maidoton tiikerikakku

Raisa / huhtikuu 3, 2018

Tällä ohjeella saa mehevän gluteenittoman ja maidottoman tiikerikakun. Taikina on kookas, joten älä käytä pientä vuokaa. Käytin tässä ohjeessa kookosmaitoa, koska se käy meidän perheen allergisille parhaiten. Kookoksen maku tuli esiin kakussa, mutta ei ollut mielestäni liian voimakas. Halutessasi voit korvata kookosmaidon muulla kasvismaidolla tai -kermalla. 300g maidotonta margariinia 3,75dl sokeria 4 kananmunaa 6dl gluteenitonta jauhoseosta (itse käytin Semperin Fin…

Read More